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1、主料：麪粉。2、輔料：發酵粉、泡打粉、黃油、食用油、水。3、操作方法：麪粉中加入適量發酵粉、泡打粉加水活勻，醒發20分鐘。醒發好的麪糰，在面板上分成均勻劑子，擀成長條抹油捲起後壓扁，上面再抹上黃油，再次捲起呈圓形壓扁...

發麪餅怎麼烙餅又軟又好吃層多共有3個步驟，所需用料：麪粉、白糖、酵母粉、雞蛋、油。以下是烙發麪餅的具體操作步驟：操作/步驟1、用料放盆和麪密封發酵麪粉、白糖、酵母粉和雞蛋放入盆中，加入適量温水和成麪糰，蓋上保鮮膜...

主料：麪粉。輔料：葱花、適量、花椒粉、食用油。步驟：1、温水和麪，放入酵母，發麪6小時烙發麪餅；2、將麪糰擀成薄餅烙發麪餅；3、撒上葱花，胡椒粉，適量的食用油，然後捲起烙發麪餅；4,擀成餅狀烙發麪餅；5、鍋中放油，放入發麪餅，烙制金黃...

食材：麪粉1公斤、洋葱一個鹽、麻辣粉適量。製作步驟：1、1公斤面發好，分成4份，每份加入些許洋葱碎、鹽、麻辣粉。2、將麪糰揉好，等待使用。3、另外一個擀成電餅鐺大小，放入熱好的盤中。4、選擇烙上4分鐘。5、餅子翻過來，蓋上...

1、生南瓜蒸好後，切成塊。2、放入食物料理機的攪拌杯中，加40克的水進行攪打，打成泥。3、這是南瓜發麪餅的原料：麪粉、南瓜泥、酵母粉。4、將三種原料混合後，慢慢地加入水，和成光滑柔軟的麪糰，蓋上濕布餳發30分鐘。5、餳好的...

主料：麪粉；輔料：酵母、亞麻籽粉，糖，鹽，油；口味：家常；功效：養心安神、除煩、安神。步驟：1、温水將酵母溶化，糖加入亞麻籽粉；2、把酵母水倒入麪粉，用筷子攪成雪花狀；3、揉成麪糰發酵；4、發酵完成後揉光滑；5、擀成大片刷油、撒鹽、捲成卷；6...

發麪餅的，製作方法：1、將餅片取出，去掉薄膜後待用，無需提前解凍。2、待平底鍋燒熱後，直接將餅片放入鍋中，無需放油和食用鹽，中火，每間隔2到3秒鐘，上下來回多次翻面，等到餅膨脹，且雙面皆成金黃色。3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或...

發麪餅的基本配方是：麪粉650克、麪肥150克、油150克、精鹽10克、鹼面4、5克。製法：先將麪粉放入盆內，加入酵母、温水350克和成麪糰，發嫩酵，將酵面發起，揉勻，揪100克1個的劑，擀成長方形面片，刷油，撒鹽，捲成筒狀，盤起來擀成圓餅，即成...

做法：1、麪粉加水和成麪糰。基本和勻即可。不用使勁揉光滑。然後，蓋保鮮膜或者濕屜布餳面，約餳1到2小時。2、取一塊麪團約四分之一用手捏成長條，然後按扁，也可用擀麪杖擀扁，刷一薄層油。3、從上往下捲起，用兩手的指頭按住兩...

燙麪餅帶有韌性，發麪餅比較鬆軟，兩者口感不同。發麪餅鬆軟可口，充滿麥香和發酵香味。發麪食品含有人體所需維生素B，可以起到調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進免疫系統和神經系統功能的作用。麪粉與酵母混合發酵後可...

1、取500克精緻麪粉放入和麪盆子中。2、再往提前準備好的涼開水中放入適量的發酵粉開始和麪。3、再取兩個新鮮的雞蛋打入即將和好的麪糰中。4、將和好的麪糰放入稍微温度高的地方發半小時左右。5、等麪糰發到我們從面...

配料：麪粉200克、食鹽1克、白糖5克、酵母2克、水120克。發麪餅的做法：1、準備上述材料，並且將所有材料攪拌成團；2、在麪粉中加入酵母，將麪粉發酵至兩倍大；3、取出後，分成5份；4、每份按成圓形，用平底鍋烙熟即可。...

發麪餅與葱油餅和麪是一樣的。葱油餅做法：配方：麪粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水540克。工藝：1、將酵母用温水化開加入和麪水，將泡多源拌入乾麪粉，然後加入和麪水，和成麪糰，靜止醒發2至8小時，根據室温，發好為止。2、擀成...

1、死麪餅比發麪餅要硬一些。發麪餅是軟軟的，按一下面，它會使你的手彈起來，而死麪餅則不會；2、發麪餅是麪粉加水再加酵母，經過發酵後的面做成的發麪餅，而死麪餅是麪粉加水後做成的，面沒有經過發酵；3、發麪餅比較蓬鬆，容易消化，...

食材：高粉400克、牛奶190克、酵母4克、淡奶油200克、鹽6克。做法：1、將所有材料放入麪包機揉成光滑麪糰；2、取出、揉成光滑麪糰，醒發20分鐘左右；3、將圓形麪糰壓扁，擀成圓餅狀，放入刷油的10寸圓形烤盤中；4、在餅的表面塗抹一...

1、發麪餅的用料比例：散裝麪粉2杯；酵母粉半包，約3、5g；泡打粉適量；開水半碗；冷水半碗；花生油適量；食鹽適量。2、發麪餅的配方：麪粉中加入適量發酵粉、泡打粉加水活勻，醒發20分鐘；醒發好的麪糰，在面板上分成均勻劑子，擀成長條抹油卷...

放適量的鹼。先放酵母粉發酵，最好找東西蓋起來。做法為：食材：麪粉300克、酵母4克、温水170克、糖2克、鹽1克。1、準備好麪粉；2、麪粉加入所有的材料，再加入温水慢慢攪拌，呈面絮狀；3、再和成很濕潤的麪糰；4、包入保鮮膜放温暖...

高筋麪粉能做饅頭，發麪餅：麪粉分高筋麪粉、低筋麪粉以及介於兩者之間的普通麪粉；高筋麪粉做麪包，發麪餅有嚼頭，要吃上去不是過硬或者過有嚼頭，可摻入普粉或者低粉。蛋糕則反之，要求鬆軟，用低粉，要求蛋糕有韌性，可適當摻入普粉或...

原料：麪粉適量、發酵粉適量、奶粉適量、雞蛋適量、蘇打水適量、葡萄乾適量、蜂蜜適量。烤箱烤麪包的方法步驟1、麪粉加適量乾酵母，加雞蛋4只，奶粉適量，糖一齊用水調面，面要稀一些，用筷子調面即可；2、先將烤盤裏放少許油，將發...

原料：大米、泡打粉、油、糖、鹽。方法：1、大米提前浸泡2天后，把水瀝出去；2、把泡好的大米用料理機打成大米漿，要填入少量的水；3、打好的大米漿，放入泡打粉、油、糖、鹽，攪拌均勻，泡30分鐘；4、電餅鐺預熱，把泡好的大米漿用勺子舀...

1、首先準備好一升白麪。在白麪中加入3g發酵粉，和麪。2、把和好的面蓋好進行發酵，俗稱發麪。3、把發酵好的麪糰加蘇打水（鹼水也可以）搋一下（揉麪）。搋好以後可以再在盆內靜置5分鐘，麪糰會更加柔軟。4、把揉好的發麪團在案板...

發麪餅中間不熟可以選擇用食用油，然後燒熱放在鍋裏面煎一下，這樣肯定裏面就熟了，其實做這種餅非常好吃，可以在裏面加上餡料的，比如説加點白糖紅糖餡，或者可以選擇加上一點芝麻，還有香葱，鹽都是很好吃的。發麪，指麪糰在一定温、...

無油發麪餅的做法：材料：小麥麪粉500克，紅糖適量，芝麻適量。1、麪粉合成麪糰。2、發酵至兩倍大。3、排氣，醒面，搓成長條，分成小劑子。4、準備紅糖，拌上適量的乾麪粉。5、依次包起來。6、包好上面壓上黑芝麻，然後要放一放。7、鍋...

方法一：使用微波爐加熱五分鐘，這樣既可以保證外皮的部分酥脆，又可以讓內部鬆軟熱透。方法二：在蒸鍋里加熱十分鐘，這樣能保持餅的鬆軟。方法三：在煎鍋裏用小火煎至發麪餅表皮變成金黃色。...

材料：泡打粉、發酵粉、白糖、温水、鹽、色拉油。做法：1、將發酵粉和白糖加到温水中混合均勻，倒入泡打粉中，發酵一段時間。2、將發好的麪糰取出，面案上撒上薄面，將麪糰揉搓擠出氣泡，將麪糰揉成長條形，切小段。3、用手將麪糰壓...