相關排骨湯的精選知識

排骨湯可以不放料酒麼

排骨湯可以不放料酒麼

排骨湯可以不放料酒,因為放料酒會蓋掉排骨的原味,只要在放進煲之前沸水處理撇去浮沫即可。補充介紹料酒的作用:1、料酒中的氨基酸能與糖結合成芳香醛,產生誘人的香氣;2、料酒中所含的酯類也有香氣,所以在烹調中加入黃酒,能使...

九陽電飯煲慢燉煲排骨湯要多久

九陽電飯煲慢燉煲排骨湯要多久

九陽電飯煲慢燉煲排骨湯要一個半小時。豬肋排洗淨,用刀斬成麻將塊大小;煮鍋裏倒入清水,放入肋排小火煮開;煮5分鐘後,撈出肋排,用清水沖洗;把肋排再次倒入煮鍋,小火煮5分鐘;煮好的肋排撈出,浸泡在清水裏;把浸泡過的肋排碼放到砂鍋...

番茄白蘿蔔排骨湯怎麼做

番茄白蘿蔔排骨湯怎麼做

材料:西紅柿4只、排骨2塊、白蘿蔔1個、葱一捆、姜1個。做法:1、排骨洗淨,放入電飯煲內由冷水開始煮,煮至變色,撇去血沫。另起一鍋冷水,加葱姜、鹽,開煮。2、加油熱鍋,下切好的西紅柿,加鹽加糖,爆炒。不要加水,燜至番茄汁夠燒湯。...

杜仲蟲草花枸杞排骨湯的做法

杜仲蟲草花枸杞排骨湯的做法

主料:豬排骨500克。輔料:枸杞子25克,生地黃15克。調料:小葱10克,鹽5克,醬油10克,味精1克。做法:1、枸杞子搗細;2、豬排骨洗淨捶破剁細備用;3、先將生地放入砂罐內加入適量清水煎汁去渣;4、再將豬排骨放入砂鍋,共煨燉至肉爛熟;5、加...

排骨湯裏煮什麼菜好吃

排骨湯裏煮什麼菜好吃

食材用料:腔排500克,葱10克,姜10克,蒜5瓣,枸杞10粒,八角2個,桂皮適量,香葉兩葉,料酒適量,鹽少許。1、排骨剁成寸段,鍋內加水,下排骨,加適量料酒,大火燒開。2、待排骨燒上,就開始準備葱薑蒜,均切片備用。3、準備好香料,八角,花椒,桂皮,香葉...

冬瓜排骨湯為什麼要放料酒

冬瓜排骨湯為什麼要放料酒

料酒是去腥提鮮的,所以大部分的肉類烹調時都要加料酒。冬瓜排骨湯:材料:冬瓜、排骨、生薑、葱。佐料:香油、精鹽、味精、黃酒、花椒。做法:將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,撈起備用;燉鍋中加水,放入姜塊、葱結、花椒,燒沸後...

三個月的小泰迪能喝排骨湯麼

三個月的小泰迪能喝排骨湯麼

原因1、由於小泰迪吞入一些帶有尖角和鋭邊的骨頭容易造成胃黏膜損傷,進一步可發展成急性胃潰瘍,表現為偶爾嘔吐,並多發生於凌晨等空腹時間,食慾時好時壞,病情極易加重,並不易徹底治癒;2、當小泰迪一次食入大量的骨頭,還可出現...

做玉米排骨湯要放油嗎

做玉米排骨湯要放油嗎

用料:甜玉米一條、排骨500克、胡蘿蔔1條、姜、香菜、鹽、雞精。做法:1、將排骨砍成均勻的段,將排骨焯水,待排骨變色撈出;2、將玉米胡蘿蔔也切段,薑切片,香菜切段;3、鍋中加水,放入胡蘿蔔段、玉米段、排骨段、薑片,加入適量水,在...

用電飯煲如何做玉米排骨湯

用電飯煲如何做玉米排骨湯

用電飯煲做玉米排骨湯的方法:主料:排骨,玉米。配料:鹽、薑片。做法:1、將排骨泡一個小時,去除血水;2、然後放入開水鍋中煮沸,取出洗淨;3、把排骨,切斷的玉米放入電飯煲中,薑片2片,鹽適量,水加至沒過食材,倒入電飯煲中,加入水,沒過食材...

孕期可以經常吃冬瓜排骨湯嗎

孕期可以經常吃冬瓜排骨湯嗎

冬瓜排骨湯本餚通利之功較強,體質瘦弱者不宜常服。孕婦慎用!冬瓜排骨湯是一道羹湯,製作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘,清熱消暑,對暑熱難消等現象有效;具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功...

茶樹菇黃豆排骨湯功效

茶樹菇黃豆排骨湯功效

1、利尿滲濕、健脾、止瀉之功能,清熱平肝之療效,是一種具有高蛋白質、低脂肪的健康食品。2、美容降血壓還具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力等優點。3、降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老...

花生排骨湯怎麼燉

花生排骨湯怎麼燉

製作過程:原料:豬排骨400克,花生仁150克,精鹽5克,料酒5克,葱段、薑片各適量,胡椒粉少許。花生排骨湯的做法:1、將豬排骨洗淨,剁成小塊,放入開水鍋中焯一下,撈出待用。將花生仁浸泡片刻待用。2、將沙鍋置火上,放入清水,下入豬排骨、...

海帶排骨湯用電飯煲怎麼做

海帶排骨湯用電飯煲怎麼做

材料:排骨、海帶、鹽、姜塊、葱段。做法:1、先用開水把排骨戳一下,去掉多餘的血漬和肉渣;2、戳好的排骨放進電飯煲內,然後加水,加姜塊,加葱段就可以了;3、20到30分鐘後加海帶,海帶最好打上結;4、10到20分鐘後,加鹽;5、10分鐘後,可...

排骨湯和酸奶一起喝好處

排骨湯和酸奶一起喝好處

1、排骨湯和酸奶一起喝,兩者所含成分不會發生不良反應,而且有補充氣血的作用;2、排骨湯適用於氣血不足,陰虛納差者,含豐富的蛋白質和鈣質,可以延緩衰老,預防骨質疏鬆;3、酸奶具有促進胃液分泌,提高食慾,促進和加強消化的功效,能...

兒子被狗咬到能喝蓮藕排骨湯嗎

兒子被狗咬到能喝蓮藕排骨湯嗎

被狗咬到能喝蓮藕排骨湯蓮藕排骨湯。被狗咬後,如果傷口比較嚴重,要注意戒煙酒,少吃辛辣刺激食品,如果傷口比較小,飲食上一般不需要特殊注意。藕排骨湯是一道傳統名菜,屬於鄂菜系,製作原料主要有豬排骨,蓮藕,鹽等。是千湖之省,水...

排骨湯如何保存

排骨湯如何保存

排骨湯的保存方法如下:1、將排骨湯燒開,分成若干份進行晾涼;2、晾涼後裝入樂扣盒子或其它容器,並用保鮮膜蓋住;3、如果要保存兩到三天的時間,存放在冷藏室即可;4、如果要存放的時間久一些,存放在冷凍室即可。...

香菇跟當歸怎麼一起煲排骨湯

香菇跟當歸怎麼一起煲排骨湯

具體做法如下:一、主料:香菇200g、排骨1000g、當歸10g。二、輔料:鹽適量、姜5片、雞精適量。三、做法及步驟:1、排骨洗淨,斬塊;香菇泡發,洗淨切小塊,當歸洗淨;2、熱鍋加水燒開,將排骨放入,一段時間後撈出洗淨;3、將排骨、當歸須放...

胡蘿蔔淮山排骨湯做法

胡蘿蔔淮山排骨湯做法

材料:排骨一斤、胡蘿蔔1到2條、鮮淮山1條、薑片適量、花椒適量。做法:1、鍋中燒開水,放入薑片,鹽和花椒數顆將排骨焯水去血水去腥;2、將排骨撈起用涼水沖洗,放入電飯煲或電燉鍋,再次放入薑片煲一小時;3、一小時排骨煲爛後,胡蘿...

如何電飯煲做清燉香菇排骨湯

如何電飯煲做清燉香菇排骨湯

材料:排骨、幹香菇、姜、香葱、料酒、鹽、雞精、大料、香菜;1、幹香菇用冷水浸泡4小時,新鮮香菇洗淨即用,香葱切斷;2、小塊姜去皮用刀拍鬆;3、排骨入鍋,加冷水、1塊姜、一小勺料酒、大火燒開,濾出浮沫,備用;4、電飯煲中加入排骨...

苦瓜黃豆海帶排骨湯的功效

苦瓜黃豆海帶排骨湯的功效

苦瓜黃豆海帶排骨湯,是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。海帶含豐富蛋白質,氨基酸,海帶多糖,維生素B1,C,D,尼克酸,胡蘿蔔素,核黃素,甘露醇,碘,鈣,磷,氧化鉀,纖維素和褐藻氨酸等,可以平衡鈉攝入量過多,還可以防治甲狀腺機能障礙,高血...

冬瓜排骨湯裏可以加金針菇嗎

冬瓜排骨湯裏可以加金針菇嗎

準備排骨500克左右、冬瓜200克左右、金針菇80克左右、水750毫升左右、枸杞5克左右、瑤柱適量。做法如下:1、鍋燒開水排骨飛水,撈出洗淨瀝乾,備用;2、冬瓜洗淨、去皮、去瓤切塊,金針菇洗淨,瑤柱泡軟,撕一絲一絲備用;3、湯煲加...

青蘿蔔排骨湯怎麼做好吃

青蘿蔔排骨湯怎麼做好吃

主料:排骨500克;輔料:青蘿蔔100克、銀耳適量、鹽適量、葱適量、姜適量。做法步驟:1、將排骨清洗浸泡,除去血水;2、放入葱、姜段,加入適量的清水,大火加熱;3、期間不斷的將浮沫撇去;4、銀耳用清水浸泡發好,撕成小朵;5、將銀耳放入...

燒紅燒排骨湯汁燒的不好怎麼辦

燒紅燒排骨湯汁燒的不好怎麼辦

紅燒排骨具體操作步驟如下:主料:排骨400克、清水400毫升、冰糖15克、油1大匙、香葱2根、薑片5片、桂皮8克、八角2顆、細鹽1小匙、生抽1大匙、花雕酒1大匙;鍋內燒開水,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗淨,瀝淨水備用;鍋內放1...

海帶排骨湯能加入東北人蔘嗎

海帶排骨湯能加入東北人蔘嗎

海帶排骨湯能加入東北人蔘。海帶味鹹,有軟堅散結的功效,人蔘具有補氣救脱、補益脾肺、生津止渴、安神益智的功效。材料:人蔘100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、薑片、黃酒、紅棗、鹽,雞粉適量。做法如下:1、將排骨洗淨...

做蓮藕排骨湯忘放鹽了怎麼辦

做蓮藕排骨湯忘放鹽了怎麼辦

出鍋前加鹽就可以。排骨藕湯:主料:排骨500克、藕2節、西紅柿1個;輔料:料酒5克、鹽3克、白醋1克;做法:1、排骨500克加入料酒;2、煮幾分鐘,煮出髒東西;3、清洗乾淨後從新放鍋裏;4、然後加入清水;5、加入大葱及姜;6、然後加一滴白醋...