相關煮粥的精選知識

桂圓煮粥要剝去皮原因如下：1、桂圓皮含有髒的東西，而且可能有農藥殘餘。2、桂圓去皮後，才能把桂圓肉的香氣和滋味融入粥裏。桂圓煮粥需的材料：桂圓5個、小米100克、紅棗5個、白糖適量。桂圓煮粥的方法：1、把桂圓去殼，取肉衝...

白果可以和山藥一起煮粥。主料：小米50克、山藥200克。輔料：白果、枸杞。做法如下：把小米放入鍋中大火煮開後改小火；白果去殼後在温水中浸泡一會剝去棕色外皮；山藥去皮切丁浸泡水中；等小米有點濃稠時放入山藥和白果，煮開後改...

看體形是否完整端正。這可以説明海蔘的新鮮程度和品質質量，不完整的海蔘往往是商販將腐敗部分去除後剩下的，而體形歪曲乾癟則説明此海蔘捕撈已久，此類海蔘易發生病害，易被微生物污染而造成變質。看是否結實、是否有光澤。...

原料：白粥粥底一碗、豬粉腸、瘦肉、肉丸、薑絲、葱花。做法：1、大米洗乾淨放入電飯煲，加入1、5升水；2、按煮粥鍵；3、準備滾粥的材料；4、肉丸切厚片，瘦肉切薄片、豬粉腸切段，瘦肉和豬粉腸各加入少許糖、鹽、生抽、廣東米酒、生...

比例為1比7做法：1浸泡：煮粥前先將米洗淨後用少量冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。水比淹沒米多一點；2、開水下鍋：防止冷水煮粥糊底，開水下鍋就不會有此現象，而且比冷水熬粥更省時間；3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30...

糙米是稻穀脱去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層完好的稻米籽粒。糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。有利於預防心血管疾病和貧血...

燜燒杯煮粥需要3-4小時。用燜燒杯煮粥時將煮開的米倒進去，大約3-4小時即可燜成稀飯。注意燜之前要用熱水燙一下燜燒杯的內膽。燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保温、保冷、便於攜帶等多項功能，外形和杯子類似，分為杯體、杯蓋...

以下是煮粥鹽下多了的解決方法：1、鹽放多了的粥中加入適量的土豆，減弱鹹味，土豆在粥煮開後撈出。2可以向鹽放多了的粥中加入一兩個煮熟的雞蛋，減弱鹹味。3、用一塊乾淨的紗布包好適量的麪粉或大米放入鹽放多了的粥中，進行...

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節省時間，熬出的粥酥，口感好。2、開水下鍋：人們普遍共識都是冷水煮粥，而真正的節省時間方法卻是用開水煮粥，開水下鍋粥不會糊底，而且比冷水熬粥更省...

1、粥方組成：魚鰾10克，大米100克，調味品適量。2、煮制方法：將魚鰾發開，洗淨，切細，用香油烹炒一下，而後與大米同放鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時調入葱花、薑末、花椒、食鹽、味精等，再煮一、二沸即成，每日1劑。3、功效：益氣養血，...

1、潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。2、寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。3、...

玉米糝和紅豆可以一起煮粥。紅豆有很好的活血排膿的作用，可以清熱解毒，有很好的利水作用，可以消除水腫，同時紅豆的維生素特別豐富，還有大量的蛋白質和礦物質。同時玉米又含有大量的含有維生素K，也含有鐵元素，所以説紅豆玉米...

用蝦米煮粥的具體步驟如下：將蝦取出蝦仁，加入少許的鹽，撒上適量的料酒，加上胡椒粉，攪拌、醃製十分鐘左右；將葱切成絲不要太細，姜切絲，香葱切成段；鍋內倒入半鍋清水，大火燒開，倒入洗淨的大米，轉成小火，煮上20分鐘左右；最後在下入薑絲...

原料：白米1杯、鱔魚2條、薑絲、葱花少許、調味料、水8杯、料酒1大匙、鹽1茶匙、胡椒粉。步驟：1、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘。2、移到爐火上煮開，改小火熬粥。3、鱔魚殺好、洗淨、切絲，用開水加1大匙料酒汆燙過撈出。4、...

桃子能與大米煮粥吃。桃子生津潤腸、活血消積、豐肌美膚，大米健脾養胃、補中益氣，調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。...

等到水開了過後再下米，下了米水又會等一下才會沸騰，所以説這段時間最好經常去攪動它（防止粘鍋）。水開了過後就可以把火開小，怎麼煮它都不會糊了。如果你是用沙煲來煲粥，應一邊用沙煲煮水，同時用一點鹽和油醃一下米，煲出來的粥...

海蔘熬粥是最營養的吃法之一，在海蔘熬粥里加入沙蟲不會破壞營養或產生毒素等，故可以一起煮粥。不過不能加醋，不能和甘草同食。吃完海蔘不要馬上吃一些酸性水果，否則會引起腹瀉症狀。有特殊疾病的人羣請謹遵醫囑進食。海蔘...

材料：橘子3個，西米150克，白糖200克，山楂糕15克，清水500克。做法：1、將橘子外皮剝掉，撕去筋絡，逐瓣分開。2、用竹籤捅出橘核，切成小塊。3、西米淘洗乾淨，用清水浸泡發好。4、山楂糕切成細叮。5、取鍋放入清水燒開，加入西米煮沸，在...

1、胡蘿蔔切丁備用。2、牛肉切成1釐米的厚片，雙面都用刀背切剁至鬆散，再用刀鋒輕輕切幾下即可。3、菠菜洗乾淨，放入滾水中略微汆燙。4、把菠菜撈起瀝乾水分，切碎。5、大米淘洗乾淨，鍋中加入1500毫米清水，用大火燒開後，倒入大...

瓦罐和砂鍋的不同之處有：1、聚熱效果不一樣，砂鍋的聚熱效果比瓦罐好；2、價格不同，砂鍋一般價格都比瓦罐貴；3、氣孔大小不同，砂鍋的氣孔比瓦罐的要小；4、耐熱效果不同，瓦罐耐熱性比砂鍋好；5、功用不同，砂鍋一般蒸煲，瓦罐可以燉、...

1、芭蕉開胃消食、潤腸通便和香蕉外形相似，營養成分同樣相似，都有潤腸通便、開胃消食等功效；2、芭蕉全身是寶，芭蕉葉可以預防瘟疫，對多種病毒和細菌都有抑制和殺滅的作用，且有助於防治呼吸系統疾病等；3、芭蕉根也有很高的藥...

煮粥的時候放點苦蕎米對身體有很好的保健作用，苦蕎是五穀雜糧中的奇葩，有很高食用價值和醫療保健作用。苦蕎的蛋白質、脂肪都高於小麥麪粉和大米，蛋白質高於玉米麪粉。維生素B2高於小麥麪粉、大米，是玉米麪粉的4到24倍。...

可以綠豆性味甘涼，有清熱解毒的作用，常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用；蘋果也屬於性味甘涼，具有降低膽固醇含量降低血壓通便和止瀉調節腸胃功能。兩者一起煮並不相沖，但體質偏涼的人不宜多食...

主料：雞胸肉30克、山藥20克、米4杯。輔料：葱花少許、枸杞10克、黑棗少許、鹽適量。做法：1、雞胸肉切丁，用沸水川燙；2、山藥削皮切塊，米洗淨；3、鍋中加入適量的水，放入米、黑棗、雞胸肉、山藥和枸杞，先以大火煮沸，再轉小火煮成粥...

原料：紅薯、紅糖、枸杞、糯米和紅棗。步驟：①準備原料；②紅薯切絲；③糯米洗淨，放入飯煲，加入適量水和紅薯，放入紅棗、枸杞；④放入電飯煲中燉煮；⑤煮至粘稠後，加入紅糖攪拌均勻後再繼續煮一段時間，盛出即可食用。...