1、食材準備：花捲切塊，雞蛋放碗裏，稍微撒少許鹽攪拌均勻；葱切碎，備用。2、鍋裏倒少許油，中火加熱放蛋液和葱花煎熟，劃成小塊。3、花捲兒放鍋裏，跟雞蛋混合一起，加入少許鹽和清水，中火翻炒均勻。4、花捲放鍋裏，跟雞蛋混合一起，加入少許鹽和清水，中火翻炒均勻。
