燉雞肉不與葱產生不良反應，葱為適宜的調味品。食用葱的注意事項：1、小葱拌豆腐：葱含的草酸與豆腐易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取；2、葱燉狗肉、公雞肉：易導致上火，鼻炎患者食用葱燉狗肉會惡化病情；3、吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各種酶類與葱會發生反應，產生對人體有害的物質，易導致人腹瀉，胃腸道不適。
