1、用刷子將血蛤洗乾淨,放在盤中,將香菜洗乾淨,去掉根部,切碎,放在盤中,待用將生薑切片,再剁碎,放在盤中,蒜瓣剝殼,拍碎後,剁碎,放在盤中,將辣椒洗乾淨,切片,放在盤中。
2、接着,開大火,在鍋中倒入適量的水,待水沸騰時,倒入血蛤,煮一分鐘後,即可撈起
1、用刷子將血蛤洗乾淨,放在盤中,將香菜洗乾淨,去掉根部,切碎,放在盤中,待用將生薑切片,再剁碎,放在盤中,蒜瓣剝殼,拍碎後,剁碎,放在盤中,將辣椒洗乾淨,切片,放在盤中。
2、接着,開大火,在鍋中倒入適量的水,待水沸騰時,倒入血蛤,煮一分鐘後,即可撈起