家用麪包機有多種品牌機型，除了麪包，廠商根據它的工作性質特點，又開發出多種不同食品的製作應用功能，以擴寬麪包機產品的用途和賣點。如：除烤麪包的整個流程，可打散為每個單項功能選項，方便和麪、發酵、燒烤功能獨立供用户使用。其他實用功能。如通用類的：糯米年糕、酸奶、蛋糕、果醬、米酒、八寶粥等製作。不同廠商開發的功能也不盡相同，如有些機型，還有肉鬆、烤肉、烘乾等功能。可以用麪包機制作葱油餅、披薩、烤雞翅、無糖麪包、烤紅薯等食品。
