從功能上來説，做麪包用烤箱和麪包機都可以。麪包機，簡單來説就是全自動製作麪包的機器。適用於時間緊或動手能力較差的人。麪包機根據設置的程序，放好配料後，自動完成和麪、發酵、烘烤等麪包製作程序。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器。 家用烤箱可以用來加工一些麪食。適用於喜歡親自動手做麪包的人。
