芝麻海帶放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。豬肝與菠菜同煮，具有補血的功能，一葷一素，相輔相成，對治療貧血的奇效 。牛肉可與土豆搭配，牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。糙米可與咖啡搭配，把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養豐富，對醫治痔瘡，便祕、高血壓等較好的療效;咖啡能提神，拌以糙米