廣東潮汕地區代表小吃如下:1、牛肉丸:是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃;2、乒乓粿:潮汕揭陽地區的特色小吃;3、腸粉:潮汕的腸粉是從廣州傳過去的;4、春餅:潮汕人四季都愛吃的著名小吃;5、糯米脹豬腸:潮汕有名小吃;6、腐乳餅:具有一股腐乳香味而得名的一種餅,聞名遐邇的潮州小食;7、潮州粿條:是潮汕很出名的一種小吃;8、芋丸:傳統的潮汕小吃;9、尖米丸:用潮汕優質稻米做