快菜形像小白菜但比小白菜稍大,尤其像小一號的大白菜。快菜可以理解為早熟的大白菜。其具有生育期60天,白幫、直筒合抱、葉色淺綠的特徵與特性。
儘管它的生長週期短,但並不妨礙它的營養,與大白菜的營養價值等同。快菜極易熟,基本上是入鍋大火翻炒兩三分鐘即可。
快菜形像小白菜但比小白菜稍大,尤其像小一號的大白菜。快菜可以理解為早熟的大白菜。其具有生育期60天,白幫、直筒合抱、葉色淺綠的特徵與特性。
儘管它的生長週期短,但並不妨礙它的營養,與大白菜的營養價值等同。快菜極易熟,基本上是入鍋大火翻炒兩三分鐘即可。