1、準備食材：松子1公斤、白糖20克、黃沙500克 ；2、將白糖化成半杯糖水，待用；3、將沙子放入鍋內炒幹、炒燙，然後將糖水倒入炒勻，等糖煙剛一冒出，即將松子放入，不停翻炒；4、翻炒五六分鐘後，取幾粒松子砸開，如仁已呈黃色即熟，篩淨沙子，待松子晾後即可。
