炒饅頭怎麼做好吃家常

炒饅頭的家常做法是：

1、雞蛋打液，土豆切小塊。將蛋液中加鹽，放入饅頭丁拌勻。

2、鍋中加油燒熱，放入土豆丁炸熟，盛出備用。再放入饅頭丁煎炸至金黃色，盛出備用。

3、將饅頭丁和土豆丁中加鹽提味，快速翻炒均勻即可。

饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麪食之一，傳説是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麪粉為主要原料，是中國人日常主食之一。