吃西餐是用左手拿着餐叉來抵住食物，用右手拿着餐刀將食物切成小塊，再用右手拿着餐叉吃食物。而歐式的方式一直都是左手，不會來回的左右換手。可以依據個人的習慣來使用這兩個方式。在西餐中的煎炸烤，一般都是用各種醬料或者是奶油來製作，所以可以詢問服務員這道菜的烹調法，這樣會顯得非常專業。點蔬菜的時候，可以要求用水煮的方式，這樣會使得蔬菜中營養成分不流失，而且不會增添過多的脂肪，想要減肥的女生一定要知道這個小技巧。西餐中難免少不了各種沙拉，可以嘗試不用沙拉醬來拌水果或者蔬菜，利用優格或者醋來代替，這樣味道會更加的好。
