江蘇省蘇州市吳縣太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。是漢族傳統名茶，中國十大名茶之一，屬綠茶類，碧螺春茶葉在隋唐時期即負盛名，有１０００多年曆史。洞庭山地理環境獨特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，碧螺春茶葉具有特殊花香。２００２年經國家質量監督檢驗總局批准，獲得原產地域標誌產品保護。
碧螺春的鑑別方法：
1、看外觀色澤：沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然，加色素的碧螺春看上去顏色鮮豔，發綠、有明顯着色感。
2、看茶湯色澤：把碧螺春用開水沖泡後，沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮，加色素茶湯的看上去顏色比較鮮豔，明顯發綠。
