相關碧螺春的精選知識

碧倫碧螺春茶是綠茶嗎

碧倫碧螺春茶是綠茶嗎

碧倫碧螺春茶是綠茶。洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分為五級:分別為特一級、特二級、一級、二級、三級。炒制鍋温、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。即級別低鍋温高,投葉量多,做形時用力較重。上等的碧螺春銀白隱翠,條...

碧螺春又稱什麼

碧螺春又稱什麼

碧螺春又稱“洞庭碧螺春”,因為產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,故名。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指採...

碧螺春是條狀的嗎

碧螺春是條狀的嗎

碧螺春是螺旋狀的,沒有條狀的。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為"功夫茶"、"新血茶"。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故...

碧螺春屬於什麼外形

碧螺春屬於什麼外形

碧螺春屬於針形外形。碧螺春茶外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。人們讚道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因為它生長在果園之中,並且...

碧螺春的品質特徵是什麼

碧螺春的品質特徵是什麼

碧螺春的品質特徵是條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。品嚐碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶葉,先用少許熱水浸潤茶葉,待芽葉稍展開後,續加熱水沖泡2到3分鐘,即可聞香、觀色、品評。碧綠...

碧螺春的等級標準

碧螺春的等級標準

洞庭碧螺春等級是根據國家標準確定的。國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級,其中特一級、特二級最為名貴。碧螺春茶每年春分前後採摘,穀雨前後結束,以春分至清明採製的明前茶...

龍井和碧螺春哪個耐泡

龍井和碧螺春哪個耐泡

龍井與碧螺春的耐泡度同為四次,龍井與碧螺春都屬於不發酵綠茶,芽葉鮮嫩,前者捲曲成螺,後者扁平勻整,沖泡時第一泡的可溶物質及茶多酚析出60%左右,第二次沖泡通常約佔30%,第三次為10%左右,第四次只有1%~3%,因此碧螺春與龍井都能...

碧螺春外形是什麼型

碧螺春外形是什麼型

條索纖細、捲曲,如蜜蜂腿,像銅絲條,呈螺形。碧螺春茶是我國的歷史名茶。在當代,它與西湖龍井、黃山毛峯、祁門紅茶、大紅袍、鐵觀音等齊名。近年來隨着市場經濟的發展,唱名茶的人多了,名茶的需求量擴大了。茶是山茶科山茶屬...

碧螺春有花茶嗎

碧螺春有花茶嗎

碧螺春沒有花茶,碧螺春是中國十大名茶之一,由於碧螺春具有綠茶的特點,所以碧螺春也屬於綠茶。碧螺春主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始於明代,俗名“嚇煞人香”,到了清代康熙年間,康熙...

碧螺春原產於哪

碧螺春原產於哪

江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。碧螺春茶是我國的歷史名茶。在當代,它與西湖龍井、黃山毛峯、祁門紅茶、大紅袍、鐵觀音等齊名。近年來隨着市場經濟的發展,唱名茶的人多了,名茶的需求量擴大了。茶是山茶科山茶屬植物,分佈於...

普洱有碧螺春茶嗎

普洱有碧螺春茶嗎

普洱沒有碧螺春茶。普洱,雲南省下轄市,位於雲南省西南部,東臨紅河、玉溪,南接西雙版納,西北連臨滄,北靠大理、楚雄,東南與越南、老撾接壤,西南與緬甸毗鄰。普洱屬亞熱帶季風氣候,普洱茶的重要產地之一,也是中國最大的產茶區之一...

毛峯和毛尖碧螺春各有什麼優點

毛峯和毛尖碧螺春各有什麼優點

第一,毛峯的優點:1、對促進血液循環、增加毛細血管彈性,增強血液抗凝性都有一定的效用。2、能起到提神的作用。第二,毛尖的優點:1、含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生素等以及水溶...

碧螺春茶樹是什麼樹種

碧螺春茶樹是什麼樹種

碧螺春茶樹是茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植的雜交樹種。茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質優異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯...

碧螺春茶葉屬於什麼茶

碧螺春茶葉屬於什麼茶

碧螺春屬於綠茶類,是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指採取茶...

碧螺春發黴什麼樣

碧螺春發黴什麼樣

碧螺春是否發黴可以通過以下幾點判斷1、聞氣味要辨別茶葉的新舊、好壞都是首先要聞茶葉的氣味,沒有變質的茶葉會有一股淡淡的茶香,已經發黴的茶葉會有一股黴味。2、看顏色茶葉正常的顏色是嫩綠或墨綠,鮮潤活氣的,若出現黑...

碧螺春茶葉怎麼選購買必備技巧

碧螺春茶葉怎麼選購買必備技巧

選購碧螺春要通過賞幹茶、聞茶香、品茶味、看葉底來判斷碧螺春的品質。①看外形幹茶細(瘦)、緊長、稍彎曲,像蜜蜂的腿,這是優質碧螺春的重要特徵之一。茶葉上有白毫遮掩,茸毛緊貼茶葉,色白隱綠。幹茶聞起來有茶葉的自然清香...

龍井茶碧螺春茶毛尖茶那個好

龍井茶碧螺春茶毛尖茶那個好

各有千秋。龍井茶是中國傳統名茶,著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大...

碧螺春怎麼看品質好壞

碧螺春怎麼看品質好壞

1、看外形:優質的碧螺春外形條索纖細、捲曲,如蜜蜂腿,像銅絲條,呈螺形,色澤銀綠隱翠,滿身披毫,銀芽顯露,一芽一葉,牙為白毫捲曲形,葉為捲曲清綠色,且茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。而品質低的碧螺春手感粗...

碧螺春什麼形狀的

碧螺春什麼形狀的

碧螺春的形狀像螺旋。碧螺春茶色澤碧綠,形似螺旋,條索纖細、捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠。香氣濃郁,清香幽雅。滋味鮮醇甘厚,鮮爽生津。嫩綠隱翠,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。正所謂:銅絲條,螺旋形,渾身毛,葉多捲曲,鮮嫩碧色,花香果...

有關碧螺春的知識

有關碧螺春的知識

碧螺春是漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。...

碧螺春如何泡茶

碧螺春如何泡茶

1、燙杯之後,先將合適温度的水衝入杯中,然後取茶投入,不加蓋。2、一段時間之後,茶湯涼至適口,即可品茶,此乃一泡。3、茶葉評審中,以5分鐘為標準,茶湯飲用和聞香的温度均為45-55℃。4、若高於60℃則燙嘴也燙鼻;低於40℃香氣較低...

碧螺春茶上面會有白毛嗎

碧螺春茶上面會有白毛嗎

碧螺春茶上面會有白毛,白白的茸毛正是衡量碧螺春等級與好壞的一個標準。洞庭碧螺春茶葉最大的特徵便是渾身毛,也就是所謂的白白的毛。那些白毛是碧螺春茶葉嫩芽的表現,因為只有嫩芽經過手工炒制才會有白毛出現,並佈滿碧螺...

[精選]碧螺春有多少產地

[精選]碧螺春有多少產地

碧螺春,產地在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,因此又被稱為洞庭碧螺春。碧螺春屬於綠茶,古時人們又稱其為功夫茶、新血茶。因其成茶條索緊結,白毫遍佈,色澤綠翠碧,捲曲成螺,又產於春季,故得名碧螺春。碧螺春產...

碧螺春茶喝有什麼講究

碧螺春茶喝有什麼講究

喝碧螺春茶一般不能飯後馬上飲用。因為茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用,影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇...

碧螺春好喝嗎

碧螺春好喝嗎

碧螺春已有1000多年的歷史。民間最早叫“洞庭茶”,或“嚇煞人香”。碧螺春茶的內質特徵通常形容為“一嫩三鮮”。碧螺春茶以飲當年的新茶為佳,其中更有“明前茶、貴如油”的説法,明前碧螺春氨基酸的含量相對後期更高,而具...