玉米麪、糯米粉和麪粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和勻。和好的面中倒入開水。用筷子慢慢攪拌。稍微有點兒涼後將其揉成團。取一小團揉圓然後圍着手指轉成窩窩頭形狀。蒸籠面上摸油後將做好的窩窩頭放上面,鍋中放水,開大火蒸,蒸八分鐘左右後開鍋即可食用。