蒲公英苗可以做涼拌蒲公英、蒲公英餅、蒲公英餛飩等,以涼拌蒲公英為例共分為3個步驟,以下是涼拌蒲公英的詳細操作: 操作/步驟 1、蒲公英洗淨焯水 將蒲公英清洗乾淨,焯水瀝乾備用。 2、準備配料 蒜泥、生抽、亞麻籽油、鹽、香油和蒲公英混合均勻。 3、裝盤 裝盤後撒上芝麻即可。