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理化性質：爲淡黃色液體，長期放置，顏色加深，溶於乙醇等有機熔劑，沸點29至30攝氏度每1333Pa，折射率n20D1、5115。感官特徵：具有肉湯香味。應用建議：用於調配肉味香精和調味品用香精。建議用量：在最終加香食品中濃度約爲0.2至38毫...