相關官府菜的精選知識

官府菜，即古代達官貴人聘請名廚，繼而創造的許多傳世烹調技藝的名菜。官府菜起源於昔日深閨大宅中的名廚佳餚，官府、大宅門內，都僱有廚師，吸收全國各地許多風味菜。當年高官巨賈們“家蓄美廚，競比成風”，因此形成官府菜。例如...

開封府尹，五代、宋朝一重要官職名，位在尚書下、侍郎上，一般是從一品或二品官銜，若爲"儲君"擔任，則爲一品官銜。下設官吏有判官、推官、府院、六曹等。五代、宋初，任開封府尹者，多爲事實上的儲君。宋太宗、周世宗、宋真宗於...

國公位等同或低於郡王，爲封爵的第三等，公爵的第一等。該封爵亦傳至越南。北周始置國公一爵，居於郡公、縣公之上，封爵亦傳至越南。清朝公爵分一至三等，超品，只加美號，不加國號、邑號，如忠勇一等公。國公只是一種身份，地位，並不是...

知州比知府的官位大，知州爲一州之長，明清有直隸州、散州之別，也就是相當於現在的省長。而知府地位相當於現今一個地級市的市委書記兼任市長，同知則爲唯一的副市長。市長，城市的行政首長，市的第二領導(第一領導爲市委書記)。...

第一章兵器教頭旁找劉年，對話後交給你一封推薦信。第二章回雁樓田伯光處把信交給凌雲，即可拜入官府，愉快的當一個朝廷的官員了。放置江湖進官府方法介紹：第一章兵器教頭旁找劉年，對話後交給你一封推薦信。第二章回雁樓田伯...

知府上一級是同知，知府也稱太守，是中國古代的地方職官名，州府最高行政長官。據古代正史職官志（百官志）記載，東漢末年，州從監察區變爲行政區，州最高長官稱“州牧”，以掌一州軍民。隋代，州最高長官稱“刺史”或太守，唐宋時正式設立...

政府拆遷如何打官司，應當在拆遷過程中通過訴訟進行維權，在拆遷維權中，訴訟只是綜合維權策略中的一個手段，但不是唯一手段，也不是維權的必經途徑。充分行使法律賦予的程序權利，拖延強拆的腳步；在民事訴訟中，提出的主張要得到法...

知府地位相當於現今一個地級市的市委書記兼任市長。知府，也稱太守，是中國古代的地方職官名，州府最高行政長官。知府，掌一府之政令，總領各屬縣，凡宣佈國家政令、治理百姓，審決訟案，稽察奸宄，考覈屬吏，徵收賦稅等一切政務皆爲其職...

1、府尹，官名，北宋曾於京都開封設置府尹，以文臣充，專掌府事，位在尚書下、侍郎上，少尹二人佐之，然不常置；2、明代於應天、順天，清代於順天、奉天設置府尹，其佐官稱府丞；3、府尹始於漢代之京兆，一般爲京畿地區的行政長官；4、唐代之東...

八府巡撫多視爲清廉而有權勢的大官。八府巡按並不是指真正的八府。八府巡按之名，起於明代，非固定職官，臨時由朝廷委派監察御史擔任，分別巡視各省，考覈吏治。職官是指在國家機構中擔任一定職務的官吏，其內容包括職官的名稱、...

宋朝州府軍監並不是完全同級的，軍監都有兩種，分別稱爲大軍監，小軍監。級別也不同，大軍監和州府同級，小軍監則否，與縣同級。一般來說大軍多，小軍少，小軍的來源是鎮，待會我會再講到。大軍的來源一般是小軍升級，或是邊疆軍事需要，級...

開封府尹，五代、宋朝一重要官職名，位在尚書下、侍郎上，一般是從一品或二品官銜，若爲“儲君”擔任，則爲一品官銜。下設官吏有判官、推官、府院、六曹等。五代、宋初，任開封府尹者，多爲事實上的儲君。宋太宗、周世宗、宋真宗於...

開封府尹，五代、宋朝一重要官職名，位在尚書下、侍郎上，一般是從一品或二品官銜，若爲“儲君”擔任，則爲一品官銜。下設官吏有判官、推官、府院、六曹等。五代、宋初，任開封府尹者，多爲事實上的儲君。宋太宗、周世宗、宋真宗於...

宋朝州府通判一般由從六品京官中委派，爲從四品；州府通判是“通判州事”或“知事通判”的簡稱，職責是在州府的長官下掌管糧運，家田，水利和訴訟等事項，對州府的長官有監察的責任；宋初，爲了加強對地方官的監察和控制，防止知州職權...

府尹是宋代官名。明代只有南北京畿之地才設有府尹官職。而知府，掌一府之政令，總領各屬縣，凡宣佈國家政令、治理百姓，審決訟案，稽察奸宄，考覈屬吏，徵收賦稅等一切政務皆爲其職責。府尹相當於現在的直轄市市長，而知府地位相當於...

廣東省的三大民系就是：廣府民系、潮汕民系、客家民系。所以，粵菜也分爲3種，即：廣府菜、潮汕菜、客家菜。不過廣府菜是粵菜的典型代表，所以通常說的粵菜，就是指廣府菜。廣府菜比較清淡，用料注重新鮮。廣府菜又稱廣州菜，是中國...

“八府巡按”實際上是個御史，而且是最低級別的御史，正式的叫法可以稱“侍御史”。從這個御史的“御”字，可看出擔任這一官職的最初都是最高統治者皇帝（君主）身邊的人，本爲皇帝的耳目和工具。至明清市民文化興起，戲劇、小說等...

知府地位相當於現今一個地級市的市委書記兼任市長，同知則爲唯一的副市長。知府，也稱太守，是中國古代的地方職官名，州府最高行政長官。知府，掌一府之政令，總領各屬縣，凡宣佈國家政令、治理百姓，審決訟案，稽察奸宄，考覈屬吏，徵收賦...

古時候官府的榜文指的是舊時官府張貼的文告。榜文文書的下行及公示於民衆，成爲朝廷和各級地方官府日常行政運作必不可少的重要環節，並由此建構起中央與地方、官府與民衆之間政治信息溝通、互動的基本渠道。我國是世界上...

推官，唐朝始置，節度使、觀察使、團練使、防禦使、採訪處置使下皆設一員，位次於判官、掌書記，掌推勾獄訟之事。唐朝、金、元時的推官相當於現在地方中級人民法院院長，明和清初還兼有審計局長的職能。宋時比較麻煩，隸屬三司下...

暗樁本意是指一端插入地裏或水中，不容易直接看到的木棍或石柱。而現實是指事先預設或打入的在敵對方的諜報人員和其他地下工作人員。多用於表面不露聲色，事先預設或打入的在敵對方的諜報人員和其他地下工作人員，大致相當...

1、從一品：驃騎大將軍；2、正二品：輔國大將軍；3、從二品：鎮軍大將軍；4、正三品上：冠軍大將軍、懷化大將軍；5、正三品下：懷化將軍；6、從三品上：雲麾將軍、歸德大將軍；7、從三品下：歸德將軍；8、正四品上：忠武將軍；9、正四品下：壯武將軍、...

少府是中國曆代政府爲皇室管理私財和生活事務的職能機構。少府機構龐大，屬官衆多，超過掌理國家財政事務的機構和人員們實際需要。這充分反映出封建皇帝至尊至貴、高居國家之上的特徵。其職掌主要分兩方面：1、負責徵課山...

府尹是從一品或二品官銜，北宋曾於京都開封設置府尹，以文臣充，專掌府事，位在尚書下，侍郎上，少尹二人佐之，然不常置，明代於應天，順天，清代於順天、奉天設置府尹。官職是指在國家機構中擔任一定職務的官吏，這裏面有職官的名稱、職權...

勇毅侯府是武官，西周春秋時代行用最普遍的爵稱是侯。金文所見主要是周初始封的周姓諸侯，如（燕）侯、魯侯、康侯、邢侯、蔡侯、滕侯、虞侯、荀侯、曾侯等。稱侯的異姓國君，除與周室關係非同尋常的姜齊以及取而代之的田齊外，大...