相關大鍋飯的精選知識

大鍋飯時代幾年到幾年

大鍋飯時代幾年到幾年

1958下半年-1961年。大鍋飯是對分配方面存在的平均主義現象的一種形象比喻,它包括兩個方面:一是企業吃國家的大鍋飯即企業不論經營好壞,盈利還是虧損,工資照發,企業工資總額與經營效果脫節,二是職工吃企業的大鍋飯,即在企業...

大鍋飯是哪一年結束

大鍋飯是哪一年結束

大鍋飯是1985年結束的。大鍋飯指的是“人民公社”,那時候推廣公共食堂,故被稱爲大鍋飯。人民公社:是我國社會主義社會結構的、工農商學兵相結合的基層單位,同時又是社會主義組織的基層單位。我國人民公社運動是從一九五八...

大鍋飯怎麼做

大鍋飯怎麼做

1、豬肉肥瘦分開,瘦的部份剁得相對碎一些,肥的部分細心切成石榴粒,再將肥瘦肉混合到一起稍剁一下。2、分次加入水,加入一個雞蛋和少量的澱粉(千萬不能多)順一個方向使肉餡攪拌上勁,再加入鹽、雞精、胡椒粉調味,最後加入薑末、...

電飯鍋煮飯溢水

電飯鍋煮飯溢水

出現煮飯溢水的原因如下:米量或水量未按說明書標註的標準量放置;烹煮時外蓋未蓋好;按錯了“功能”按鈕。如確認以上情況仍不能正常工作,請送到指定服務店檢查。另外還有一個小竅門:電飯鍋放入米加合適的水之後再點上兩滴油...

電飯鍋可以蒸大閘蟹嗎

電飯鍋可以蒸大閘蟹嗎

可以。材料:大閘蟹3只、薑片3到4片、大蒜1瓣、料酒1勺、老抽1勺、白糖1勺、鹽少許、豬肉碎少許。做法如下:1、用牙刷把螃蟹仔細洗淨,特別是肚子、嘴巴、蟹腳刷乾淨,刷淨後用清水沖洗螃蟹;2、螃蟹洗乾淨後切成兩半豎着放在...

一個電飯鍋大概有多重

一個電飯鍋大概有多重

1、最大的圓煲4千克左右;2、中等大小的圓煲3、5千克左右;3、最小的圓煲3、0千克左右;4、最大的壓力方煲8千克左右;5、普通最大的方煲5千克左右;6、中等大小的方煲4、3千克到4、6千克左右;7、最小的方煲4千克左右。...

電飯鍋蒸飯蒸菜

電飯鍋蒸飯蒸菜

原料:臘腸,鮑菇,大米。工具:電飯鍋。方法:1、買回來的臘腸和鮑菇的包裝打開。2、將大米淘好後放入電飯鍋中放做飯用水。3、將鮑菇洗乾淨後放在瓷盤上,將瓷盤放在電飯鍋的籠屜上。4、將臘腸放在鮑菇上。5、蓋上電飯鍋的籠屜...

怎麼用電飯鍋悶大米

怎麼用電飯鍋悶大米

製作一個人的飯量:1、通常取出食量2分之1體積的米量,一般需飯館常用盛飯碗的1、5碗左右米量;2、沖洗2到3遍後,讓水高出米麪1釐米左右的高度;3、然後將電飯鍋通電,按下煮飯開關;4、等待按鈕自動跳到保溫裝置即可。...

抓飯電飯鍋做法

抓飯電飯鍋做法

1、大米洗淨用涼水先泡着,準備胡蘿蔔,黃蘿蔔,洋蔥,羊肉。肉切丁,肥的瘦的分開,肥的一定要有,香不香就看肥肉啦!蘿蔔切成小方條,洋蔥切塊或者條。蘿蔔多了可以再涼拌一個蘿蔔絲,蘿蔔青椒洋蔥小蔥切絲,放鹽拌勻放一會兒軟了以後放...

吃大鍋飯是什麼年代

吃大鍋飯是什麼年代

大鍋飯是對分配方面存在的平均主義現象的一種形象比喻,大鍋飯的概念,最早可追溯到1958年“人民公社”的出現,同樣是與“大躍進”加速工業積累密切相關的。1958年夏天,“大躍進”運動與日漸炎熱的天氣一樣,如火如荼,進入高潮...

不用電飯鍋和高壓鍋怎麼蒸大米

不用電飯鍋和高壓鍋怎麼蒸大米

用炒菜鍋蒸大米。鍋裏放個蒸屜,或者架子都可以;鍋裏倒上水,水不要超過架子的高度;把米放在搪瓷的盆或者碗裏放在架子上,蓋上鍋蓋。水沸了的蒸氣會把米蒸熟;注意不要把鍋裏的水燒乾了,時間爲20至30分鐘,根據米的多少和火的大小...

56人吃飯要用多大的電飯鍋纔夠

56人吃飯要用多大的電飯鍋纔夠

3升的話一般是1到4人吃飯,4升的話一般是2到6人吃飯,5升一般是2到8人吃飯。選擇大小還要看你們的食量,如果都是成年人,飯量較大的話,可以選擇5升的電飯煲,如果有小孩或者飯量較小的話,4升就足夠了。如果家裏經常有客人,或者需...

吃大鍋飯是什麼意思

吃大鍋飯是什麼意思

當今把"吃大鍋飯"一語引申爲對"平均分配"制度弊端的嘲弄。"大鍋飯"是對分配方面存在的平均主義現象的一種形象比喻,它包括兩個方面:一是企業吃國家的"大鍋飯"即企業不論經營好壞,盈利還是虧損,工資照發,企業工資...

電飯鍋做米飯爲什麼溢鍋

電飯鍋做米飯爲什麼溢鍋

電飯鍋做米飯溢鍋的原因:1、米與水的比例不合適,造成水太多而溢出;2、蓋子排氣孔不通暢,造成內部的蒸氣無法及時排出而溢鍋;3、火力太大,加熱速度快,造成內部熱量無法及時散出蒸氣瞬間產生太多無法及時排出,導致微壓而形成溢...

電飯鍋煮飯粘鍋底怎麼辦

電飯鍋煮飯粘鍋底怎麼辦

電飯鍋煮飯粘鍋底,是讓很多朋友頭疼的事情,其實,解決這個問題也不難哦,請看下方。首先電飯鍋內膽一定要洗乾淨,因爲有上次留下的焦米,再煮就容易粘鍋。米洗乾淨後,先用水浸泡15-20分鐘,這樣可使飯吃起來也更鬆軟。浸泡完後倒...

新電飯鍋做飯粘鍋怎麼解決

新電飯鍋做飯粘鍋怎麼解決

1、水太少,一般水位在生米上面一手背的位置,爲了防止粘鍋,水稍微高一點點即可,不過蒸煮的時候可能會因爲水沸起來濺出鍋沿,不過比米飯粘鍋底好收拾,溼布一擦就行;2、米飯蒸熟後電飯煲會自動跳閘,這個時候一般只需要帶電悶上2...

用電飯鍋做紅棗大米粥

用電飯鍋做紅棗大米粥

做法:1、大米提前用溫水泡,涼水用電飯鍋燒開;2、加入棗、泡好的大米,加幾滴花生油;3、高檔10分鐘,改低檔。4、用木勺不停攪拌,20分鐘即好。這樣熬出的粥粘稠口感好,營養損失還小。自來水中氯能破壞大米中B族維生素,故要水開再...

如何用高壓鍋悶大米飯

如何用高壓鍋悶大米飯

1、大米淘洗乾淨並倒出淘米水之後,向鍋中大米加水並輕微晃動,使米麪、水面均勻並平行於鍋底。加水量應控制在水沒過米麪半指節左右;2、加完水並且保證米麪、水面均勻、平之後,蓋上鍋蓋,在竈臺上開最大火加熱高壓鍋;3、幾分...

吃大鍋飯是哪一年

吃大鍋飯是哪一年

吃大鍋飯是在1958年,大鍋飯的概念最早可追溯到1958年“人民公社”的出現,大鍋飯是對分配方面存在的平均主義現象的一種形象比喻。1958年夏天,“大躍進”運動與日漸炎熱的天氣一樣,如火如荼,進入高潮。在部分農村,人民公社已...

大黃米飯電飯鍋的做法

大黃米飯電飯鍋的做法

1、先按照正常的步驟向電飯鍋裏放入二碗大米(要記得是一平碗而不是少太多或是多太多)。2、準備好大黃米,這是從超市剛買回來的,顏色還行。抓少許放到電飯鍋裏與大米混在一起3、然後就是正常的順序,需要投兩篇,雖然大米上寫...

如何用大鍋煮飯

如何用大鍋煮飯

就像燒水一樣,主要是等水開了要控制一下火候,免得飯燒焦了或夾生,米一定要浸泡過才能煮。食材用料:大米適量,水適量。做法:米加入面盆,再加入水淘洗。倒掉淘米水,再淘洗2次。然後將米倒進電飯鍋,水的量比大米高出1釐米。蓋上蓋...

大米飯鍋巴怎麼做

大米飯鍋巴怎麼做

1、原料:米飯150克、玉米澱粉20克、鹽1克、椒鹽1克、五香粉0.5克。2、份量:30塊3、做法:米飯放入容器中,加入其他原料,然後混合均勻,壓平成長方形,如果發現粘或是不容易整形,可以再加些玉米澱粉。然後儘量壓薄,切成小方形塊,放...

如何用普通鍋蒸大米飯

如何用普通鍋蒸大米飯

用普通鍋蒸大米飯的方法是:首先鍋里加入適量多的水,大火燒開;然後用清水淘洗兩遍米,用蒸鍋蒸米飯,水要超過米飯1釐米,可以用手指量一下;最後水燒開後,把淘洗乾淨的大米帶容器放在箅子上,大火蒸40分鐘,蒸好之後不要着急吃,蓋上蓋...

大米稀飯溢鍋乍怎麼辦

大米稀飯溢鍋乍怎麼辦

防止稀飯溢鍋的方法:1、燒稀飯時,向鍋裏滴幾滴芝麻油,開鍋後用中小火煮,因爲水的沸點要比油的沸點低,在水達到水的沸點時卻達不到油的沸點,可有效避免稀飯溢鍋。2、用電飯煲煮飯,只要提前2至3小時把米洗淨,放在適量的水中浸泡...

電飯鍋做飯方法

電飯鍋做飯方法

1、米先用熱水泡一小時,這樣做米飯的時候不會溢出來;2、水煮沸;3、把米放入鍋中;4、電飯鍋的紅燈滅,黃燈亮時,表示鍋中米飯已熟;5、不要關閉電源開關,保溫10分鐘左右;6、開鍋,即食。...