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材料：鹽，五香粉，白醋，麥芽糖，雞。做法：1、將一斤鹽、二兩五香粉攪拌均勻後，塗抹整隻雞，醃製一小時；2、鍋內水燒開，一手拿雞，一手拿勺，從上到下用開水淋雞，讓表面皮收縮；3、將雞用鉤子掛上晾乾；4、將四勺白醋、一勺麥芽糖、兩克鹽混合...

烤雞翅可以用錫紙接油，可以防止油等污漬掉在烤箱中，以免清洗困難。烤雞翅方法：材料：雞翅若干；調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙；做法：1、將雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮...

1、選擇新鮮的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好無損，在背面用針扎幾個孔，以方便醃料醃入。每1000克翅中或翅根加入奧爾良烤肉醃料70克及70克水，將水和醃料混勻倒入雞翅中，混合均勻；2、將醃製好的雞翅靜醃8至12個小時，每隔...

1、製作雞翅首先就需要醃製一下，雞翅放到水裏面沖洗乾淨，把髒東西去除，然後把雞翅放在砧板上，橫着放，上面切兩道口子，這樣能夠更好的醃製入味，依次處理好，準備一個乾淨的盆子，雞翅放進去，然後再把雞翅平鋪在盆子裏面，可以一個個...

烤雞蘸料及材料:鮮嫩雞1只,味精3克,鹽15克,酒l0克,花椒、蔥、姜、麥芽糖少許。操作步驟：1、將雞入沸水煮5分鐘,撈出瀝乾；2、用昧精、鹽、酒搽勻雞身,醃半小時取出晾乾,再用麥芽糖均勻地塗在雞身上；雞裝入烤盤後進烤箱烘...

1、首先，洗好四整塊雞胸肉。隨意切上幾刀，方便調味料入味，也容易烤熟。2、然後就是抹上調味料了，也可以先把雞胸肉用烤肉醬先醃上一會。烤肉醬是必不可少的，其他調味醬可以隨意放，看個人喜好，自由發揮。把調味醬塗勻，烤盤表面...

烤雞胗烤箱溫度調到180度。烤雞胗的步驟如下：1、取適量的雞胗放入容器中，用水沖洗乾淨並摘掉油脂和筋膜控幹水分，處理好的雞胗切成大小均勻的塊，蔥、姜、蒜切碎放入容器中，放入雞胗倒入料酒拌勻醃製半小時。2、醃製好的雞...

主料：雞翅中配料：橄欖油、新奧爾良烤肉料、紅酒、黑胡椒、生抽、蜂蜜等適量步驟：做法：1、準備食材。2、雞翅去血水，用叉或牙籤在翅上多扎幾下，以便醃製入味。3、烤肉料加一大勺橄欖油，和適量紅酒調開。4、每個都沾滿醃料，放入...

微波爐要預熱，一般用高火開兩分鐘就可以。然後把擺好雞翅的烤架或者烤盤放進微波爐，以200度的溫度烤大約七分鐘。如果還沒熟透可以繼續加熱到熟透，然後取出來均勻的抹上蜂蜜，再放進去烤五分鐘，這樣不是就好了，應該再拿出來...

1、漆刷子，這些東西在生產過程爲了定型和防黴都浸過化學物質的，要用的話也要用開水先泡過幾次才能用，有一些未必還能全部的清洗乾淨，因爲有一些化學的物質是不溶於水的，所以不推薦使用；2、硅膠毛刷，對於硅膠毛刷來說，主要的特...

用烤箱烤雞要用上管加轉動，先200度預熱，然後180度左右烤35-40分鐘即可。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分爲家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麪食。工業烤箱，爲工業上用來烘乾產品的一種設備，...

烤雞翅必須要刷油，如果不刷油，雞翅會因爲溫度太高而出現烤糊的情況。所以在烤雞翅的時候一定要刷油，這樣能夠保證雞翅不被烤糊，而且還能提升雞翅的口感。雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞...

1、主料：雞腿5個（從中間斬斷）；配料：大蔥：1根，姜：1塊，奧爾良烤肉料：70克，甜麪醬：5勺，蠔油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：適量，食用油：少許。2、雞腿焯燙後，撈起洗淨，用牙籤在雞腿上扎滿小眼兒以便入味，控幹水份備用。3、蔥姜切絲，將奧爾良調料、甜麪醬、...

做法如下：備料：雞翅、奧爾良烤雞翅粉、蜂蜜。醃製：1、將雞翅洗淨，放入漏網片刻；2、在大碗中放入奧爾良烤雞翅粉，加入等量清水，拌勻；3、在雞翅前後各劃上幾刀；4、將雞翅放入大碗，與奧爾良烤雞翅醬拌勻；5、用保鮮膜封好拌勻的雞翅，...

光波爐烤雞翅可以用錫紙，但一定要調節到燒烤功能鍵時再進行操作！如果是使用純燒烤檔位，微波爐箱內可以放進去任何金屬東西包括錫紙。因爲燒烤時發熱的元件已經不是微波器件，而是切換爲石英發熱管，相當於純電阻電路，不挑剔任...

烤箱烤雞腿溫度180，烤15分鐘。烤箱烤雞腿是以雞腿爲主材的菜餚名。雞腿洗乾淨，切兩刀。放生抽和鹽，小茴香醃製五小時。烤盤放錫紙，放點洋蔥圈兒，上面放上醃製好的雞腿。用錫紙包住，放入烤箱，溫度180，烤15分鐘。烤箱是一種密封...

烤雞扒要用烤箱烤20分鐘即可。烤雞是一道中餐菜餚。主要原料有雞肉、鹽、味精等。製作者可依據自己的口味添加不同的調料製作各種口味的烤雞。但烤雞較爲油膩，食用宜適量。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器...

1、雞爪處理乾淨。2、放入小鍋，加入鹽，糖，生抽，老抽，料酒等調味料。醃製10分鐘。3、加入適量清水，並下入八角，桂皮，薑片。滷煮15分鐘。4、滷好後的雞爪子夾入烤盤中，灑上孜然粉、辣椒粉和白芝麻。5、放入烤箱，上下火180度烤15分...

烤雞溫度一般控制在180度到200度中間是最合適的，這樣烹飪出來的雞翅的口感也是非常好的。使用烤箱之前必須得先預熱。然後再放入雞翅，雞翅的烹飪時間也跟它的大小就是所謂的面積，也是有很大的關係的。可以先烤個十分鐘，然...

微波爐烤雞翅是可以用錫紙的。因爲，錫紙是一種膜裝金屬紙，多爲銀白色，主要用於廚房煮食、盛載食物。最初的錫紙比鋁箔軟，包裹食物在加熱的環境下會有少許錫味散發出，尤其是當錫紙被加熱到100度以上。不過，普通烤制食物用錫...

微波爐烤雞腿用鐵質的托盤就可以。微波爐就是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。微波爐的功率範圍一般爲500～1000瓦。...

烤箱烤雞用時依具體情況而定，一般要25分鐘。主料：雞1只，香菇40g。輔料：蜂蜜15g，韓式辣椒醬15g，鹽15g，生抽20g，蠔油20g，十三香調料20g，蒜瓣10g，生薑，香蔥20g。步驟：1、雞收拾乾淨之後，肉厚部分用小刀在內側劃幾條口子，所有調味料調勻...

1、將雞翅洗淨後，用廚房用紙吸乾水分。2、在雞翅兩面劃兩刀。3、把處理好的雞翅倒入盆中，加入料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、少量鹽、胡椒粉和幾片姜，用手抓拌均勻，醃製兩個小時。4、將醃好的雞翅平鋪在有吸油紙的烤盤上...

1、整雞架100㎏，冰水15㎏，食鹽1.8㎏，味精0.3㎏，白砂糖0.4㎏，複合磷酸鹽0.25㎏，水性辣椒精油0.1㎏,超細辣椒粉0.2㎏,白胡椒粉0.1㎏,料酒1㎏，孜然粉0.4㎏，天博雞肉香精209280.3㎏,雞肉香精210670.02㎏,其它香辛料0.2㎏。2、首先...

烤雞排一般要用一百九十度烘烤十五到十八分鐘，不過每個烤箱的性能都有不同，所以我們在自己烤雞排時要時刻關注雞排的狀態，並要及時將它取出，這樣才能烤出剛好的雞排。雞排要用多少度烤多久雞排是一種製作方法簡單而且美味...