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skim奶粉指的是脫脂奶粉。英文名稱：skimmedmilkpowder。脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再幹燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。脫脂奶粉爲乳白色或淡黃色，具溫和乳香且帶甜味，不可有變質焦味及異臭，粉末狀。脫脂奶...