不可以吃。清理方法:1、用剪刀剪開魷魚肚子,把裏面黃黃的內臟和透明軟脊椎扯掉。2、揭開魷魚身體,對等沿着皮輕剪。3、先剪去魷魚眼睛,然後再剪掉眼睛以上的軟組織。4、破開魷魚的大腦,中間有個黃色圓球,是墨魚的嘴巴,去掉它不要。5、輕扯掉魷魚肚子上的皮,小心魷魚皮上帶着的輕微毒素,最後清洗切段即可。