炸魚怎麼掛糊不脫落

炸魚掛糊不脫落的方法：

1、準備材料：鹽3小勺、福壽魚一條、油適量。

2、魚洗好，全身塗抹鹽，切幾刀。

3、鍋中放油，油熱後放魚。

4、炸2~3分鐘，再用鏟翻面，用中火慢煎，煎熟即可。