1、軫溪野生菌子湯：精心選用新鮮野生菌、鮮活野生黃辣丁或者泉水魚下鍋，只略放一點大蒜去魚腥，不用其它任何佐料，溫火慢煲而成，保證了野生菌的清香和黃辣丁的鮮美，香味自然，純正爽口，釅稠鮮美，口感綿、甘、鮮、純。另外還有乾煸菌子莖杆、清蒸菌子等吃法，也別有風味，引人垂涎。
2、花生渾漿豆花：花生渾漿豆花的製作相當繁瑣，除了像其他地方一樣把豆腐做出來以外，製作渾漿是很重要的一道工序。做渾槳的原料是浸泡過的黃豆和花生，花生需人工剝除花生衣，然後同泡好的黃豆一起打成漿，渾漿燒開以後，再將豆腐切成小塊與漿合煮，最後漿與豆腐一起盛到碗裏即可。渾漿不僅營養豐富，且濃香異常，蘊上特製的蘸料，堪稱人間美味。
3、福祿豆花飯：豆花飯是由豆花、蘸料、米飯組成的簡單卻十分開胃的美食。傳統石磨豆花飯豆香四溢，豆味濃郁，口感更加綿軟爽嫩。經過多年的演變，石磨豆花已有十多種調料，食客可依照個人口味、愛好選擇調製。帶着豆製品特有香氣，再配上地道的蘸料，麻辣鮮香，讓人慾罷不能。
4、狗仔粥：將冷飯樁成糊狀，加入薯粉調和成粥即可。另外還可以加入鮮蝦仁、頭菜粒和黃豆攪勻後捏成的粉團，味道鮮美，口味獨特。
5、鯪魚餅：魚餅是用純鯪魚肉佐以蔥和鹽製成，食用時煎至兩面焦黃即可出鍋食用。成品肉質鮮嫩，爽口彈牙，鮮香撲鼻。
