清明節吃清明果的意義

清明節吃清明果的意義

意爲平安健康。其形似元寶,在傳統理念中,食用可以保佑家人平安健康。

清明果又名青團、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明饃饃(四川),蒿子粑(安徽)、艾果等,是中國南方各省漢族特色食品之一。清明果外皮綠色,多用艾草或鼠鞠草做成,較軟,久置後變硬。餡分鹹甜等種類,形狀有類元寶形和圓形之分。中國較重要的傳統節日包括上巳節、清明節等,由於農業社會物質匱乏的特性,傳統節日強調吃的文化,清明粿之於清明(後逐漸覆蓋了上巳、寒食兩個節日),具有飲食豐富性、禮儀儀式性、家庭參與性。閩臺民俗是中華文化一體,例如在閩臺將清明節祭祀祖先、吃清明粿等民俗作爲主要活動,亦很盛行於古代中原清明踏青之俗。