金銀花含有異氯原酸、番木鱉甙、木樨草素、氯原酸、肌醇等成分,並富含揮發油,油中成分主要是雙花醇、芳樟醇等。金銀花能清熱解毒,疏散風熱。一般人羣均可食用。
金銀花儲存技巧:曬乾後放到乾燥、通風、避光處;或殺菌密封保存;或密封冷藏,只要把溫度降到20攝氏度即可。
金銀花含有異氯原酸、番木鱉甙、木樨草素、氯原酸、肌醇等成分,並富含揮發油,油中成分主要是雙花醇、芳樟醇等。金銀花能清熱解毒,疏散風熱。一般人羣均可食用。
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