麪包機塗層所起到的作用是防止在製作麪包的時候出現粘鍋的情況，因此，當面包機塗層掉了的時候，我們是可以用麪包機的，但是缺點就是會出現粘鍋的情況。建議內膽特氟龍塗層脫落後就不要再用了，買只內膽用吧。
內膽的日常洗護，每次用完後用柔軟的棉巾擦拭乾淨，有污濁點要去除也不要用清潔劑，用清水洗淨棉布擦乾倒扣在通風乾燥處準備再次使用。
內膽塗層，只要工藝過關，不容易脫落，就問題不大。像特氟龍塗層，雖然含氟，但是仍可以與食品直接接觸的，因爲氟要達到４００度的高溫纔會分解，釋放有毒物質。而家用麪包機遠遠低於那個溫度，也就是說，理論上是安全的。
