石優20不是濟麥22，兩者是小麥的不同品種。濟麥22是超高產、多抗、優質中筋小麥新品種，適宜淮北地區和黃淮冬麥區北片種植。石優20是冬性中晚熟品種，莖稈彈性較好，抗倒性較好，成熟落黃較好；穗層整齊，穗下節短，穗紡錘型，白殼，白粒，籽粒角質。小麥是小麥屬植物的統稱，代表種爲普通小麥，是禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物。小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麪粉後可製作麪包、饅頭、餅乾、麪條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質燃料。
