中糧五湖愛瑞絲香米產地是中國五大知名流域，即黃河、烏蘇里江、松花江、高郵湖及鄱陽湖水系，五湖愛瑞絲大米，是中糧旗下中高檔的小包裝大米品牌。米又稱大米，是禾本目禾本科稻屬植物的果實，稻穀經脫殼、碾磨粗皮後的成品，可食用。大米是人類的主要糧食之一，也是亞洲人的主要糧食之一，全世界約有二分之一的人口食用大米，常見當作主食的地區在亞洲和各地唐人街。
