１、常溫：將獼猴桃放在常溫下保存３天左右就會變軟。
２、香蕉或蘋果：香蕉或者蘋果和獼猴桃放在一起會散發“乙烯”，具有催熟的作用。
３、牙籤：用牙籤在獼猴桃的表面插小洞，用保鮮膜包裹，能夠讓獼猴桃快速變軟。
４、密封：把獼猴桃放進一個紙箱裏，放置在潮溼的環境中，也能夠使獼猴桃變軟。
獼猴桃果形一般爲橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。獼猴桃俗稱陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原產於中國的古老野生藤本果樹。浙江省台州市黃巖區焦坑村還保存有２００多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。被譽爲水果之王的獼猴桃酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。
