木材加工企業能源利用特點是消耗低、污染少、資源可再生，在國民經濟中佔有重要地位。木材是能夠次級生長的植物，如喬木和灌木，所形成的木質化組織。這些植物在初生生長結束後，根莖中的維管形成層開始活動，向外發展出韌皮，向內發展出木材。木材是維管形成層向內的發展出植物組織的統稱，包括木質部和薄壁射線。木材對於人類生活起着很大的支持作用。根據木材不同的性質特徵，人們將它們用於不同途徑。
