1、將楊梅摘去果梗雜葉，用清水洗滌乾淨，然後放入一盤清水中加1勺鹽，浸泡10分鐘。再從新清水洗滌1遍。用幹淨的毛巾吸乾水分。2、將楊梅放入攪拌機，加入一勺蜂蜜，大概7克，攪拌成漿。3、用過濾網過濾出汁，用調羹幫助攪拌擠壓。4、若濃度太高，可以加適當的涼開水，或者加冰塊食用。5、適量飲用，一次半杯即可。兒童需稀釋飲用，不宜過量。
