徐崢開的牛肉麪店名字是蒸蒸日上，主店開在上海，別的地區也開了不少分店。徐崢，1972年4月18日出生於上海市，中國男演員、導演、編劇、監製。1994年畢業於上海戲劇學院。1998年，憑藉話劇《股票的顏色》獲得第十屆白玉蘭戲劇獎最佳男主角。2000年，憑藉古裝神話劇《春光燦爛豬八戒》走進觀衆視野。2007年，主演賀歲喜劇片《愛情呼叫轉移》。2009年，憑藉喜劇片《夜店》獲得第12屆電影頻道傳媒大獎最受關注男演員。2010年，主演喜劇片《人在囧途》。
