不能。這個時候的獼猴桃已經開始腐爛，如果只是部分腐爛會開始感染到其他部位，就不宜再吃，其中的營養成分會發生改變，而且還有可能滋生大量細菌，吃了對人體不好，而且味道也發生了改變，獼猴桃要在剛熟還沒有完全變軟的時候吃最好。
獼猴桃的營養成分：獼猴桃的營養價值相當高，含有豐富的維生素C、鉀、鈣、胡蘿蔔素等豐富的營養維生素。食用獼猴桃能夠清理腸胃、調節血液循環、預防心腦血管疾病、抗衰老等。因爲獼猴桃有這麼多好處，被稱作果中之王。下面就一起看一下獼猴桃具體都有什麼功效吧。
獼猴桃中含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維有助於降低人體內的膽固醇含量，預防心血管疾病，保持心臟健康。也能夠幫助人體排除毒素、促進消化、預防便祕，及時清除體內堆積的有害代謝物質。獼猴桃含有分豐富的維生素C，它具有抗氧化的作用，對消除人體的細紋和皺紋有着積極的作用。獼猴桃含有豐富的維生素、膳食纖維，脂肪含量不高，對減肥美容有很好的作用。
