楓樹的嫩芽像手掌，楓葉尖尖的像小手指，周圍長滿了鋸齒。楓樹屬於槭樹科槭屬樹種，是一些槭樹的俗稱。全世界的槭樹科植物有199種，分佈於亞洲、歐洲、北美洲和非洲北緣，中國也是世界上槭樹種類最多的國家，已有157種，全國各地均有分佈，主產於長江流域及其以南各省區，是世界槭樹的現代分佈中心。槭屬植物中，有很多是世界聞名觀賞樹種。楓葉色澤絢爛、形態別緻優美，可製作書籤、標本等。
