紫砂壺下面的盤子叫茶盤。茶盤是用來置茶杯的，材質廣泛，款式多樣，圓月形、棋盤形等，但不管什麼材質和式樣，最重要也是四字訣是寬、平、淺、白。就是盤面要寬，以便就客人人數多寡，可以放多幾個杯。盤底要平，纔不會使茶杯不穩，易於搖晃；邊要淺，色要白，這都是爲了烘托茶杯、茶壺，使之雅觀。紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品，其製作始於明朝正德年間，製作原料爲紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。
