基豆還叫後室種子。花生兩室莢果中，前室種子通稱先豆，後室種子通稱基豆，通常前室種子較後室種子發育晚、重量輕。花生種子通稱花生仁或花生米，花生種子由種皮和胚兩部分組成，胚又分爲子葉、胚根、胚軸及胚芽4部分。成熟的花生種子外形可分爲橢圓形、三角形、圓錐形、桃形、圓柱形五種。種子的形狀不僅因品種不同而異，同時與栽培條件以及在莢果內着生的位置有一定關係。花生品種的種子大小，通常以飽滿種子的百仁重表示，可分爲小粒、中粒和大粒。
