飛魚籽冷藏能放3-5天。將新鮮魚籽放在保鮮袋中密封好放入冷藏室即可。飛魚籽是飛魚產生的籽，有食用和藥用價值，分爲紅、黃、綠、黑四種顏色。魚籽，是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大馬哈魚卵加工製成的稱爲紅魚籽；用烏賊卵製成的爲墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸、炒，也可做涼拌菜。魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，味道鮮美。
