麥飯石鍋密度大，拿在手裏沉甸甸的；麥飯石鍋冒小氣泡，用熱水煮過後放在水裏可看見麥飯石表面有很多小氣泡，並不時地向水面冒小氣泡；麥飯石鍋有磁性，由於密度大，含金屬元素多，所以，那一塊磁鐵可以將麥飯石鍋吸住。
麥飯石鍋風味正：因麥飯石的奇特作用能延長貯存期增加菜餚的保鮮時間。
麥飯石鍋去異味：燉熟菜餚過程中麥飯石把菜餚中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。
麥飯石鍋補充營養：菜餚燉熟的過程中，麥飯石電火鍋能溶出鉀、鐵、鎂、錳、鉛、硅、碘等礦物質及微量元素，鐵增加到原來含量的十倍多，錳含量增加到原含量的50%以上。
