理論上說是不能的，也不建議這麼去做。因爲蛋撻需要用蛋撻模裝上然後放烤箱裏烤，而且如果用電餅鐺做，首先，蛋撻上面就會壓得很平，弄不好還會粘鍋；其次，電餅鐺是上下加熱，那麼蛋撻中間的部分受熱效果就會很差。蛋撻，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，臺灣稱爲蛋塔，撻爲音譯，意指餡料外露的餡餅。
