豆漿的功效與作用：1、腦血管保健液：多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症的發生，常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液循環，保護心血管，並有平補肝腎、增強免疫等功效。2、降血糖：豆品飲料具有降血糖作用，豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物，因爲糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物，均有助於控制血糖。4、防治癌症：豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿
