K金(或開金)是黃金與其他金屬熔合而成的合金。K金飾品的特點是用金量少、成本低，又可配製成各種顏色，且提高了硬度，不易變形和磨損。K金按含金量多少又分24K金、22K金、18K金、9K金等。我國市場上最多見的"18K 金"，其含金量爲18×4.1666=75%，飾品上應打上的印記爲"18K“或”Au750"/"G750"。
