關於冬至節的傳說：在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗，相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓，疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病；過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法，相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧，當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘，百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”，恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。
