江西的特色有景德鎮瓷器以“白如玉，清如鏡，薄如紙，音如峽”而聞名於海內外；遂川狗牯腦茶，曾獲巴拿馬國際食品博覽會金獎；婺源所產“婺綠”同修水一帶所產紅茶，被譽爲“絕品”等。江西，簡稱贛，省會南昌，位於中國東南部，長江中下游南岸，屬於華東地區。江西區位優越、交通便利，地處江南，自古爲“幹越之地”、“吳頭楚尾、粵戶閩庭”，乃“形勝之區”，素有“文章節義之邦，白鶴魚米之國”之美稱。
