一、水產養殖學專業：
水產養殖學專業培養具備水產動，植物增養殖科學等方面的基本理論，基本知識和基本技能，能在水產養殖生產，教育，科研和管理等部門從事科學研究，教學，水產養殖開發，管理等工作的高級科學技術人才。
二、水族科學與技術專業：
水族科學與技術專業學生主要學習水產動物育種學，水產品品質與衛生檢驗，水環境科學，水族動物生產學等多門學科的基本理論和基本知識，受到專業相關學科基礎研究和應用研究的科學思維和實驗訓練，掌握現代水產科學與技術的理論和基本實驗技能。
三、植物科學與技術專業：
植物科學與技術專業主要研究現代生物技術及植物遺傳改良，農業信息技術及植物生產管理，生態環境及植物產品質量安全，植物保護和植物產品貯藏與加工等，同時，綜合了農業科技示範園區等現代農業設施和推廣體系的建設和發展，在未來的國家生態環境建設及新農村發展中，將呈現廣闊的發展遠景。
