1、保證溫度，將其放在溫室內，溫度低於3攝氏度，把桂花放在空氣相對穩定的地方，避免在門口，過道等空氣流通處，使其受冷空氣的侵害；
2、做好套袋工作，套袋不能爲之過早，最低氣溫達到負5攝氏度左右纔可以開始。天氣暖而無風時，可把袋口解開接受陽光並通風透氣。在氣溫漸漸回升的春日，可以將袋口解開，讓桂花適應外部環境，當氣溫穩定之後，則可去除套袋；
3、製作半地下簡易小溫室，在庭院內選背風向陽處，根據需要製作溫室，具體做法，按東西方向先在兩邊挖出寬度，深度適宜的溝，再按花盆大小由兩邊向中央挖成梯坎，最低處是走道。在上部搭起人字形架，高於地面60釐米。
