冬天饅頭放在冷凍室的的話可以放一個月左右，如果是放在冷藏室保鮮最多隻能放三天，裝在食品袋裏，紮好袋子口，每次吃的時候取出來當時吃的，提前幾小時取出來化凍更好。饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麪食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。
