1、吉利丁片用冷水泡軟,瀝乾水分。2、白砂糖和吉利丁片倒入牛奶,小火加熱到吉利丁片融化,隔冰水攪拌至奶液變得粘稠。3、淡奶油打發到五分發。4、跟奶液一起拌勻。5、倒入容器入冰箱冷藏四個小時以上。6、吃的時候鋪上水果。